如今的葡萄酒酒庄是集酿酒与旅游为一体的多元化酒庄。但是葡萄酒酒庄和酒厂的差别只在于是否具有旅游功能吗？克瓦利亚酒庄带给你最详尽的解释。
“酒庄酒”是葡萄酒质量的保障。
葡萄的质量决定了葡萄酒的质量，真实意义上的“酒庄酒”，则是把酒厂建在了葡萄园内而形成的酒庄，这就有利于采摘方圆半径在15公里以内的葡萄，并且可以用当天采摘还带着晨露的葡萄，及时的送到酒厂后当即去梗、破碎入罐发酵而变成的葡萄酒，这样才称得上是契合国家标准的“酒庄酒”。因而，出产葡萄酒的企业，应该有自己稳定的葡萄基地，有体格固定的葡萄酒酒庄，葡萄农户固定对一个酒厂。这样葡萄质量才会有万全的保障。
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